História




 
 
No tempo em que as avós ainda faziam doces, a pequena Paula Martins esgueirava-se sorrateiramente para
a cozinha da sua família sentindo o odor familiar do chocolate derretido.
 
- Paulinha – perguntou carinhosamente Avó Filó – gostarias de me ajudar a confeccionar estes salames de chocolate?

A pequena Paula saltou aplaudindo, e rindo, disse:
 
- Um dia irei fazer estes salames para todos os meus amigos! 
 
Avó Filó sorriu e á medida que os dias iam passando, a sua cumplicidade crescia, fazendo de Paula a herdeira natural
das receitas deliciosas da sua avó.
 
Um dia, o dono de uma pastelaria próxima, a quem tinha falhado o fornecedor, lembrou-se que Paula, na altura com 12 anos, poderia ajudar. Foi um completo sucesso. Toda a família se juntou para ajudar a confeccionar estas delícias, até que a cozinha se tornou pequena para satisfazer todas as pastelarias que também queriam a famosa receita da Avó Filo.
 
- Avó, está todo o bairro a comer os nossos salames! – disse Paula.
 
A avó sentou-se na sua cadeira de embalar, com o seu largo sorriso. – Tudo na sua vida tinha valido a pena.
 
Desde então a marca Avó Filó tem crescido e produzindo uma gama deliciosa de Salames de Chocolate e Sobremesas.
 





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